大分県佐伯市直川大字赤木にある惣菜テイクアウト・精肉店「美創（みそう）」。直川まるごと市場の道路をはさんで向かい側に位置し、営業中は「のぼり」が目印になります。A4ランク以上の黒毛和牛を使った「肉寿司」が看板商品で、オードブル・お弁当・精肉・BBQセットと地元のパーティーやイベント需要にも対応する品揃えが魅力です。
目次
外観・アクセス――のぼりが目印
店舗は直川まるごと市場の向かいに位置し、道路沿いの「のぼり」が目印です。カブトムシのモニュメント手前で看板が見えてきます。駐車スペースもあるので車でのアクセスが便利です。
看板商品・肉寿司
美創の看板商品は、A4ランク以上の黒毛和牛のみを使用した「肉寿司」。とろけるような旨みと食感が魅力です。基本は前日までの予約制ですが、当日午前中までの注文で夕方受け取りに対応する場合もあります（予約なしの当日来店では購入不可）。少量ずつから大皿オードブル仕様まで、人数に合わせた注文が可能です。
各種オードブル（要予約）
パーティーや宴会向けに、各種オードブルも前日午前までの予約で対応しています。定番のお子様向け（野菜少なめ・ハンバーグ・唐揚げ入り）から、品数・量とも充実した大人数向け定番プラン、さらに和牛・鰻・地鶏を使った特注プランまで揃います。仕入れ状況により内容が変わることがありますので、詳細は予約時にご確認ください。
佐藤鮮魚店とのコラボ商品
地元の人気店・佐藤鮮魚店とコラボした「肉寿司＋寿司40貫オードブル」も人気です。肉寿司と魚介寿司のハイブリッドプレートは、お祝いの席や特別な集まりにぴったり。佐藤鮮魚店での受け取りにも対応しています。
店舗情報
| 店舗名 | 美創（みそう） |
| 所在地 | 大分県佐伯市直川大字赤木2-4 |
| 電話 | 0972-58-2803 |
| 営業時間 | 9:30〜18:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり |
| SNS | Instagram: @misou029 |
※商品内容・営業時間は変更の可能性があります。お出かけ前に店舗へご確認ください。
